
クリスマスディナーメニュー
Stuzzichino
長野産 信州サーモンとブロッコリーの
サルサヴェルデのピアディーナ
Antipasto Freddo
種子島産 安納蜜芋の塩味のクレームブリュレ
フォアグラのテリーヌとサルヴィア風味のサワークリーム添え
Antipasto Caldo
蒲郡産 手長海老のパンチェッタ巻きロースト
甲殻類のスーゴのパッパポモドーロと
海老味噌のグラティナータ添え
Primo
北海道産 帆立貝と3種のキノコのラグーのタリオリーニ
黒トリュフ添え
Secondo
岩手産 短角牛のタリア―タ
ビルベットとグリンペッパー・ローズマリーのサルサ
Dolce
パネットーネのブディーノ
ホワイトチョコクレーマとベリーのクリスマスケーキ仕立て
ラズベリーのジェラート添え
エスプレッソコーヒー
10,500円 (お一人様・税込み)
12月23日(金)・24日(土)・25日(日)
第1部 18:00~20:00
(17:45 開店)
第2部 20:40~23:00